Pengolahan Ikan Lele Menjadi Nugget
Details
| Title | Pengolahan Ikan Lele Menjadi Nugget |
| Author | KKN UGM Mantrijeron Periode 2 th 2021 |
| Duration | 6:15 |
| File Format | MP3 / MP4 |
| Original URL | https://youtube.com/watch?v=Sr98WH_QzJU |
Description
Berikut ini adalah video proses pembuatan Nugget dari ikan lele
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget Lele:
- 500 gram daging ikan lele
- 3 sdm tepung terigu
- 10 sdm tepung tapioka
- 2 butir telur
- 7 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 buah wortel parut
- 2 sdt Minyak goreng
Bahan Pelapis:
- Telur 2 butir
- Tepung panir secukupnya
- Tepung terigu 4 sdm
Semoga video ini bermanfaat dan selamat mencoba :)
#KKNUGM2021
