Resep Ayam Bakar Taliwang asli enak Part I || bakar tanpa arang

Details

Description

hasil : 4 -5 porsi

ayam bakar taliwang adalah masakan khas dari pulau lombok yang sudah terkenal di nusantara bahkan di luar negeri.
ayam bakar taliwang bisa di olaj dari ayam negeri ataupun ayam kampung , namun untuk ayam kampung membutuhkan waktu memasak lebih lama di bandingkan dengam ayam negeri.
ayam negeri lebih cepat empuk.

Untuk RESEP Ayam Kampung Taliwang plus Pelecing Kangkung Tonton di :
https://youtu.be/8BF0NF39us0

kunjungi resep KARIPAP PUSING CRUNCHY anti gagal yang lagi viral di : https://youtu.be/njSJItFJ0jo

Tonton juga BEBEK PANGGANG Wenaaak & bikin Ambyaaarrrr di :
https://youtu.be/BpOsXFDzNjw

bahan :
1 ekor ayam negeri ukuran 1 kg

bumbu halus :
20 cabai merah
20 cabai rawit merah
10 bawang merah
4 bawang putih
10 cm kencur
1.5 bulat terasi
1 buah tomat merah
5 kemiri

bumbu utuh :
2 potong gula merah
4 sendok teh garam
400 ml air
100 ml minyak goreng
65 ml santan

cara memasak :
haluskan bumbu di blender atau di ulek.
panaskan imyak , tumis bumbu sampai mengering.
masukan gula merah , garam , air , santan.
masak 5 menit .
cicipi rasanya .
masukan ayam , masak dengam api kecil.
masak sampai bumbu mengering.
angkat.
siapkan teflon untuk membakar ayam.
oleskan ayam dengan sambal.
ayam di balik posisinya.oles juga dengan sambal.
ayam dibakar sampai agak gosong.
sudah siap dan sajikan.

selamat mencoba
salam hangat dari

Resep Simak
Fb : Resep simal
IG : @resep.simak
WA Order menu online : +6281288978044