Steamed Brownies Cheese Cake (Resep Cek Deskripsi )

Details

Description

Ketagihaaaannn 😅😅😅 Dimakan polosan enak, dimakan aama kopi lebih enak , dimakan sama ganache coklat makin enak 😅😅😅

Resepnya digabung² jadi enakkk dech 😃😃

Kukusan Signora Wok Nude @monnaang
@signora.id.. Must Have item di dapur !!!!

BROWNCHEESE CAKE
Source @susan0803__
Made by @plasa.cake

Bahan A :
100 gr DCC
175 ml minyak sayur
💥 Di tim hingga larut, biarkan suhu ruang

Bahan B
6 telur
225 gr gula pasir
1 sdt sp

Bahan C (ayak) :
125 gr tepung terigu pro sedang
50 gr coklat bubuk
½ sdt baking powder
¼ sdt vanilla
½ sdt garam

🍫 Langkah membuat Brownies

1. Siapkan loyang olesi tipis dgn minyak, lalu panaskan kukusan
2. Tim bahan A, aduk rata hingga cair, lalu angkat
3. Mixer bahan B hingga kaku (10 menit)
4. Turunkan speed mixer, lalu masukkan secara bertahap campuran bahan C, mix hingga rata, lalu terakhir masukkan Bahan A aduk hingga rata
5. Tuangkan ½ bagian adonan ke dalam loyang ukuran 24 cm yg telah dioles pengolea loyang lalu kukus selama 20 menit
6. Setelah matang, tuangkan adonan cream cheese, kukus kembali selama 15 menit
7. Terakhir tuangkan sisa adonan coklat, lalu kukus kembali selama 25 menit hingga matang
9. Setelah matang, tunggu 5 menit baru dikeluarkan

🧀 Bahan Cream Cheese
Source @yoenitaa

125 gr cream cheese
50 gr gula pasir
50 gr tepung terigu segitiga
35 ml susu cair
1 butir telur
👉 Langkah membuat adonan Cream Cheese

Mixer semua bahan menjadi 1, hingga benar2 adonan halus (+/- 5 menit), sisihkan
---------------------------------------------
Ganache Chocolate :
200 gr DCC
75 ml susu uht
1 sdm butter
💥 Tim jadi satu lalu aduk² sampai tercampur rata.


#brownies #brownieskukus #browniescreamcheese #cheesebrownies #brownieskeju #plasacake #plasacake_brownies #bolukukus #plasacake_bolukukus #spongecake #stayhomeandbake