Medok pol! AYAM BAKAR BUMBU RUJAK

Details

Description

Medokk dokk dokk

Bumbu halus:
- 12 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 5 butir kemiri
- 1 jempol lengkuas
- 2 sachet terasi
- Minyak untuk halusin

Bumbu merah:
- 10 cabai merah besar
- 13 cabai keriting
- 5 cabai rawit
- 1 1/2 buah tomat

- 1 ekor ayam, bagi 8
- jeruk nipis, garam & lada

Bumbu lain saat memasak:

- 2 serai
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 30 gr gula jawa
- 3-4 sdm ajr asam jawa
- 75 gr santan instan
- 400-500 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula
- sedikit lada

Beli buku baking at home di link ini / di toko gramedia terdekat! (Sesuai persediaan)

https://tokopedia.link/2HL1mozkDEb

https://shp.ee/2bmt8ra

Find me on Social Media! @Luvitaho
Luvitaho.business@gmail.com

Thank you!