vla ( kue Sus) premium

Details

Description

Vla
bahan nya:
750 ml susu cair.
125 gram gula pasir.
3 kuning telur.
50 gram tepung maizena

1 sdt vanila cair (secukupnya)
1 sdt rhum ( secukupnya)
30 gram butter
2 sdm Whipping cream (boleh pakai,boleh tidak,tapi pakai Whipping cream ini tambah melembutkan).

Cara:
Masak di panci susu cair dan gula,bila sudah larut dan mendidih,sisihkan.

Aduk kuning telur dengan tepung maizena,bila sudah tercampur, tuangkan beberapa sendok air susu panas ke adonan telur+ maizena, aduk rata setelah itu masukkan kembali adukan telur+ maizena ke dalam panci berisi susu panas,aduk aduk sampai kental , berilah butter.

Bagi dua adonan vla pada wadah yang berbeda.
wadah yang pertama kasih rhum.dan Whipping cream.
wadah yang kedua kasih vanila cair ( bubuk )+ Whipping cream
Rasa nya enakkk dan lembut.

simpan di lemari es.
Silahkan di coba ya.

Varian Vla yang lain,ada vla kue sus premium,Vla kue sus tanpa telur,Vla keju kue sus.